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이번 주 한눈 요약
이번 주에는 부드러운 음식뿐 아니라 시금치처럼 섬유질이 있는 반찬도 천천히 씹어 먹었어요.
두부조림은 입에 넣어보았지만 삼키지 않고 뱉는 모습이 반복됐어요.
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보호자 고민을 중심으로 살펴봤어요
이번 주 고기 메뉴는 닭볶음과 소고기불고기였어요.
닭고기는 작게 잘린 부분을 일부 삼켰지만, 불고기는 오래 씹은 뒤 뱉는 모습이 관찰됐어요.
고기 전체를 거부한다기보다 크기나 질감에 따라 반응이 달라지는 모습입니다.
교사 관찰 엔진 측정
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오늘의 밥상 하이라이트
0:05
이번 주 하이라이트시금치나물을 천천히 씹어 삼켰어요.
※ 의미 있는 장면(새 음식 첫 시도·천천히 씹고 삼킴·스스로 숟가락 사용 등)만 골라 담습니다.
다른 아이의 얼굴·음성은 노출되지 않도록 편집됩니다.
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씹기 & 식감 관찰
이번 주 씹기 활동: 안정적으로 관찰됐어요
부드러운 반찬과 섬유질이 있는 나물에서 반복적인 턱 움직임이 관찰됐어요.
엔진 측정 교사 관찰
씹기 움직임충분히 관찰됨
음식 처리 시간다소 긴 편
식감별 반응 (부드러움·아삭함)안정적
식감별 반응 (질김·퍽퍽함)추가 관찰 필요
지난주 대비더 활발함
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👏 편하게 먹은 식재료
🥬
시금치나물
섬유질이 있는 식감인데도 여러 번 씹어 삼키는 모습이 관찰됐어요.
교사 관찰
🍚
진밥 · 계란찜
부담 없이 반복해서 잘 먹었어요.
교사 관찰
6
🎯 더 친해질 식재료
🧊
두부조림
입에 넣어보았지만 뱉거나 더 먹지 않는 모습이 있었어요.
교사 관찰
Chewstep 해석 · 추정
부드러운 식감이 어려워서라기보다 두부의 맛이나 향, 조리 형태에 아직 익숙하지 않았을
가능성이 있어요. 다음 기록에서도 반응을 살펴볼게요.
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지난주 대비 변화
↑섬유질 반찬(나물류) 씹는 횟수가 더 활발해졌어요.
=고기류 반응은 지난주와 비슷했어요.
또래 평균 비교는 충분한 동일 조건 데이터가 쌓인 뒤 제공합니다. 지금은 아이 자신의 지난 기록과 비교해요.
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주말 식감 퀴즈
- 두부를 손가락으로 눌러보기
- 생두부와 구운 두부 비교하기
- 어떤 모양인지 이야기하기
- 부모가 맛있게 먹는 모습 보여주기
정답을 맞히는 것보다, 만지고 냄새 맡고 관찰하는 것이 목적이에요. 먹지 않아도 활동 완료입니다.
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가정 연계 레시피
두부 유부초밥 만들기
어린이집에서 두부조림을 많이 먹지는 않았지만 입에 넣어보는 시도는 있었어요.
익숙한 밥과 함께 제공해 두부를 부담 없이 다시 경험해보세요.
재료 3–5개
10–15분
아이 참여 가능
- 아이에게 두부 으깨기를 맡겨보세요.
- 완성한 음식을 먹지 않더라도 두부를 만지고 냄새 맡아본 것 자체가 새 음식과 친해지는 경험입니다.
⚠ 유부초밥은 제품에 따라 간·당이 높을 수 있어요. 연령에 맞는 재료와 조리법으로 조정해 주세요.
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다음 주에는 이것을 살펴볼게요
- → 두부가 다른 조리 형태로 나왔을 때 반응이 달라지는지
- → 고기 크기가 작을 때 삼키기가 편해지는지
- → 아삭한 채소에서도 충분한 씹기 움직임이 나타나는지